Zanechávám za sebou stopy, stačí hledat.

Dýňové placky

5. may 2015 at 17:59 | Chriss |  Vege recepty
První plnohodné jídlo, které jsem kdy uvařila, byly právě tyto dýňové placky. Ráda bych tu zveřejnila recept a nějaký ten osobní postřeh na toto jídlo :).

http://vegetariansky.blog.cz/1111/dynove-placky





• Náročnost?
- jednoduché

• Finance?
- okolo 70,-

• Porcí?
- 4x

Toto jídlo jsem poprvé kuchtila v létě 2014. A nečekaně se povedlo.

• Ingrediance?
- čtvrtka střední dýně Hokaido
- 1 hrnek Pikantní hrašky (lze koupit ve zdravých výživách)
- půl hrnku hladké mouky
- půl hrknu celozrnné mouky (taktéž jsem koupila ve zdravé výživě)
- cca hrnek vody
- 1x větší cibule
- oficiálně se uvádí 4x stroužek česneku, já osobně jsem dala asi 5x
- oregáno (= dobromysl, ať se neztrapníte jako já:))
- sůl
- olej na smažení (nebo máslo, pokud smažíte na něm)

• Jak na to?
- Bez jader, ale se slupkou nastrouháme Hokaido. Poté přidáme mouku, Hrašku, cibuli, kterou máme na jemno nakrájenou, prolisovaný česnek, sůl a drcené oregáno. Taktéž přidáme vodu, pak se vytvoří husté těsto. Na pánvičce necháme rozpálit olej a placičky, které by měly mít asi centimetr v průměru, z obou stran smažíme.

• Co za přílohu?
- Já si k placičkám udělala brambory, ale umím si je ještě více představit s těstovinami, nebo rýží.

• Osobní postřeh?
- Příště, až se zase rozhodnu pro smažení placiček, musím je více okořenit. Sice jem nemusela dosolit, ale přesto to buď chce ještě více česneku, nebo oregána.
 

1 person judged this article.

Comments

1 Leri Goodness Leri Goodness | Web | 10. may 2015 at 19:00 | React

Vypadá skvěle, hned jsem na ně dostala chuť! :)

2 Chriss Chriss | Web | 11. may 2015 at 21:49 | React

[1]: Heh :D. A ke všemu jsou vážně jednoduchý, když jsem je zvládla i já O:) :D

3 Amazonka Amazonka | Web | 16. may 2015 at 9:45 | React

Vypadá to úžasně :3

4 Chriss Chriss | Web | 18. may 2015 at 23:06 | React

[3]: Tak třeba budou inspirací k dalšímu obědu:)).

5 Christina°_° Christina°_° | Web | 8. june 2015 at 11:05 | React

Vypadají skvěle:)

6 Leri Goodness Leri Goodness | Web | 11. december 2015 at 19:19 | React

Vypadají tak lákavě, dlouho jsem o tomhle receptu uvažovala, už abych se do něj pustila! :)

7 AmounnyTymn AmounnyTymn | Email | Web | 28. april 2018 at 16:41 | React

Hi there,  You've done a great job. I will definitely digg it and personally recommend to my friends. I am confident they will be benefited from this site.

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement