Zanechávám za sebou stopy, stačí hledat.

Dýňové placky

5. may 2015 at 17:59 | Chriss |  Vege recepty
První plnohodné jídlo, které jsem kdy uvařila, byly právě tyto dýňové placky. Ráda bych tu zveřejnila recept a nějaký ten osobní postřeh na toto jídlo :).

http://vegetariansky.blog.cz/1111/dynove-placky





• Náročnost?
- jednoduché

• Finance?
- okolo 70,-

• Porcí?
- 4x

Toto jídlo jsem poprvé kuchtila v létě 2014. A nečekaně se povedlo.

• Ingrediance?
- čtvrtka střední dýně Hokaido
- 1 hrnek Pikantní hrašky (lze koupit ve zdravých výživách)
- půl hrnku hladké mouky
- půl hrknu celozrnné mouky (taktéž jsem koupila ve zdravé výživě)
- cca hrnek vody
- 1x větší cibule
- oficiálně se uvádí 4x stroužek česneku, já osobně jsem dala asi 5x
- oregáno (= dobromysl, ať se neztrapníte jako já:))
- sůl
- olej na smažení (nebo máslo, pokud smažíte na něm)

• Jak na to?
- Bez jader, ale se slupkou nastrouháme Hokaido. Poté přidáme mouku, Hrašku, cibuli, kterou máme na jemno nakrájenou, prolisovaný česnek, sůl a drcené oregáno. Taktéž přidáme vodu, pak se vytvoří husté těsto. Na pánvičce necháme rozpálit olej a placičky, které by měly mít asi centimetr v průměru, z obou stran smažíme.

• Co za přílohu?
- Já si k placičkám udělala brambory, ale umím si je ještě více představit s těstovinami, nebo rýží.

• Osobní postřeh?
- Příště, až se zase rozhodnu pro smažení placiček, musím je více okořenit. Sice jem nemusela dosolit, ale přesto to buď chce ještě více česneku, nebo oregána.
 

1 person judged this article.

Comments

1 Leri Goodness Leri Goodness | Web | 10. may 2015 at 19:00 | React

Vypadá skvěle, hned jsem na ně dostala chuť! :)

2 Chriss Chriss | Web | 11. may 2015 at 21:49 | React

[1]: Heh :D. A ke všemu jsou vážně jednoduchý, když jsem je zvládla i já O:) :D

3 Amazonka Amazonka | Web | 16. may 2015 at 9:45 | React

Vypadá to úžasně :3

4 Chriss Chriss | Web | 18. may 2015 at 23:06 | React

[3]: Tak třeba budou inspirací k dalšímu obědu:)).

5 Christina°_° Christina°_° | Web | 8. june 2015 at 11:05 | React

Vypadají skvěle:)

6 Leri Goodness Leri Goodness | Web | 11. december 2015 at 19:19 | React

Vypadají tak lákavě, dlouho jsem o tomhle receptu uvažovala, už abych se do něj pustila! :)

New comment

Be advised that this discussion is moderated. Every new comment has to be approved by owner of this blog before it is displayed.

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Reklama